 |
|
|
 |
|
En portion af vores gedegriller m. pasta og grønsager - værsgod at spise.
Et af vores kid - slagtet knapt 8 mdr gammel med en slagtevægt på 26 kg. Skulle bruges til helstegt grillkid.
Vores Sønderjydske gedespegepølser.
PT ER ALT UDSOLGT.
ANDRE AVLERE KAN FINDES PÅ VORES FORENINGS HJEMMESIDE http://www.boerkoed.dk/
Gedekød er en utrolig lækker spise og er ernæringsrigtig meget sundt, kolesterolfattigt og fedtfattigt.
Gedekød er letfordøjelig og mætter ret meget. Desuden er gedekød meget jernholdigt.
Det minder i smag om kalvekød eller som nogen siger a la dådyr.
Unge kid har ikke så meget smag og er meget mildt i forhold til ældre dyr, som har en kraftigere smag nøjagtig lige som med kalvekød og oksekød.
Gedekød kan bruges i opskrifter i stedet for kalv/okse. Prøv evt at se her:
http://www.boerkoed.dk/Månedens%20opskrift.htm
Vi vil gerne poientere, at sammenligning med får og lam slet ikke er mulig. Det vil svare til, at skulle sammenligne kylling og rødspætter. 
Vi laver bla. gedegrillpølser og medisterpølse af flere af vores dyr, og det kan vi varmt anbefale - enten selv at få lavet eller købe færdige. Det er de bedste pølser vi pt har smagt. De smager af kød, som jo ofte er en mangelvare i de pølser vi køber i discountbutikkerne.
Desuden får vi ofte lavet spegepølser. Det kan vi bestemt også anbefale. 
Så har vi leveret flere 6-8 mdrs kid til helstegt grillkid.
Vi er godkendt til formidling af kød. Kødet skal hentes hos vores autoriserede slagter i Nykøbing Falster efter aftale. Har vi ikke slagteklare dyr ved bestilling, kan man blive skrevet op, og vi kontakter Jer, så snart der er et klar.
Vores pris er 75 kr./kg. incl slagtning.
Grillpølser 100 kr./kg.
Hakket kød 80 kr./kg.
Medister 100 kr./kg.
Spegepølser (ca. 860 gr) 85 kr.
Alle priser er incl. moms.
Måske nogen vil syntes, at det er dyrt, men det kan ikke gøres billigere, uden at vi taber på dyret. De står ikke fast i boks og bare bliver stopfodret for at vokse i en fart. De vokser med naturlig fart og har et godt liv imens. Det tager mindst et lille år og det giver det bedste kød.
Gedekød en stor delikatesse på højde med bison- og strudsekød.
At spise en Friisgaards-ged er noget man gør med glæde og god samvittighed, da dyrene lige fra dag 1 har haft alle muligheder for et optimalt og godt liv. Der er ydet en enorm omsorg, korrekt fodring, pladsbetingelser og mulighed for at komme ud og røre sig i den friske luft på fold det meste af året.
|
85 gr stegt kød
|
Kalorier
|
Fedt
|
Mættet fedt
|
Protein
|
Jern
|
|
Ged
|
122
|
2,58 g
|
0,79 g
|
23 g
|
3,2 mg
|
|
Okse
|
245
|
16,00 g
|
6,80 g
|
23 g
|
2,9 mg
|
|
Svin
|
310
|
24,00 g
|
8,70 g
|
21 g
|
2,7 mg
|
|
Lam
|
235
|
16,00 g
|
7,30 g
|
22 g
|
1,4 mg
|
|
Kylling
|
120
|
3,50 g
|
1,10 g
|
21 g
|
1,5 mg
|
 
HAR MAN FØRST SMAGT GEDEKØD
- JA SÅ KAN MAN IKKE FÅ NOK.
Et ½ års kid klar til grill. Blev serveret til Tommys 40 års fødselsdag.
|
|
 |
|
|
|